Домой Гастрономический туризм по России

Гастрономический туризм по России

Много вкусного и нового о привычных и неизвестных блюдах можно прочесть в данной рубрике. Описание разнообразных кулинарных брендов народов России, гастрономический туризм по областям, описание традиционных блюд, а также информация о выставках, посвященных кулинарии прошлого и настоящего блюдам Вы увидите в данном разделе

подача красной икры

Красная икра – кулинарный бренд Дальнего востока России

Одно из любимых наших лакомств на новогоднем столе - дальневосточная красная икра в качестве неизменного атрибута праздника в России. Красная игра стала туристическим брендом...
Торт Москва

“Москва” – торт, который ищут

Свои фирменные торты есть у многих столиц: Ленинградский - у Ленинграда (читай, Санкт-Петербурга), Киевский (у Киева), Пражский (у Праги). Москве уже более 850 лет, а своего...
Красная икра

О Шаляпине, интеллекте, диете или 15 фактов о красной икре

Национальный продукт новогодних застолий и иных пиршеств - красная икра со временем обросла мифами и вымыслами о своих свойствах и качествах. В связи с...
Рождественские козули

Рецепт рождественских архангельских козулей

Максим СЫРНИКОВ - известный специалист традиционной русской кухни, фанатично преданный собиранию рецептов и реконструкцией старинных блюд. В своих книгах он рассказывает, как приготовить к рождественскому столу архангельские козули,...
Карельские и финские пирожки с картофелем

Гастрономический тур в Карелию. Чем накормят и напоят?

Гастрономические туры набирают интерес у российских туристов. Прежде не было предложений в этом направлении туризма, но сейчас отрасль переживает подъем. Не событийным туризмом единым жив российский...
Рождество Христово

6 января – рождественский Сочельник, традиции и праздничное меню

Рождественский Сочельник  — канун праздника Рождества Христова. Сочельник отмечается в православной традиции перед Рождеством, всегда 6 января. Сочельник бывает дважды в году – в канун Рождества и...
Архангельское_Юсуповы

Выставку “Десерт у князя Юсупова” продлили в Архангельском до конца марта

Экспозиция «Десерт у князя Юсупова» дарит зрителям уникальный шанс увидеть произведения кондитерского искусства в стиле pièce montée (буквальный перевод с французского языка – «собранный...
селедка архангельская

8 национальных угощений Русского Севера. Что отведать в Архангельской области?

Не смотря на то, что побережье Белого моря с точки зрения сельского хозяйства уступает землям внутри области по всем показателям, питались поморы всегда ярче,...
Вологда Кремль

11 уникальных музеев Вологды

Вологда - один из древнейших городов Русского Севера. Иван Грозный планировал перенести сюда столицу из Москвы и строил Кремль. На его территории находится величественный Софийский...
Виноград Новемберфест

Винный фестиваль “Ноябрьфест” проходит в Крыму

Винную альтернативу знаменитому мюнхенскому фестивалю любителей пива Октоберфесту предлагают туристам-гурманам как ежегодное мероприятие виноделы Крыма. В Ялте стартует Фестиваль молодого вина и гастрономии "Ноябрьфест". Среди...
Шашлык Кавказская кухня

5 знаменитых блюд Кавказской кухни

Кавказская кухня - понятие довольно условное. В регионе гор Кавказа проживает большое количество народов, кухня которых имеет много общих черт. Кавказская кухня - это, прежде всего, мясо, овощи,...
Самовар

10 блюд русской крестьянской кухни

В современной кулинарной традиции российских кафе и ресторанов хорошим тоном считается готовить традиционные блюда русской кухни. Каковы же они? Предлагаем подборку из 10 блюд,...

Популярные Статьи