Винный фестиваль «Ноябрьфест» проходит в Крыму

Винную альтернативу знаменитому мюнхенскому фестивалю любителей пива Октоберфесту предлагают туристам-гурманам как ежегодное мероприятие виноделы Крыма. В Ялте стартует Фестиваль молодого вина и гастрономии «Ноябрьфест». Среди основных площадок фестиваля – города Ялта и Севастополь, однако в будущем территория фестиваля расширится.

Свою продукцию гостям представляют 15 винзаводов! Одно перечисление названий заводов не оставит равнодушным гурманов: это знаменитые заводы Нового Света, Массандры, Завод Марочных вин «Коктебель», Крымский винно-коньячный завод «Бахчисарай», Инкерманский завод марочных вин и многие другие.

На фестивале дополнительно продумали и иные угощения для посетителей. В программе задействованы частные сыроварни Крыма, морские фермы, рестораны. На «Ноябрьфесте» туристы могут принять участие в кулинарных мастер-классах, дегустациях, гастрономической программе.

Официальный сайт фестиваля: http://ноябрьфесткрым.рф

Напомним об некоторых знаменитых участниках:

Дом шампанских вин «Новый Свет» был основан в 1878 году князем Львом Сергеевичем Голицыным. 139 лет предприятие выпускает высококачественные игристые вина классическим бутылочным методом (шампанское), а ремюаж (сведение осадка на пробку) и дегоржаж (удаление осадка из бутылки) производятся только вручную.

Предприятие имеет уникальное тоннельное хозяйство протяженностью более 3,8 км., с постоянной температурой не выше +15С, которое создает идеальные условия для выдержки классического шампанского. «Новый Свет» выпускает 25 марок высококачественных игристых вин, в том числе новинки сезона – моносортовые выдержанные образцы из сортов шардоне, пино гри и рислинг, а также шампанское коллекционное белое сухое «Золотой Рислинг Крыма» урожая 2012 года, которое стало «Лучшим игристым вином России 2016 года» по результатам Кубка СВВР (Абрау).

Одной из самых известных достопримечательностей Ялты является «Производственно-аграрное объединение «Массандра». У нас делают уникальные вина, а виноградники, протянувшиеся на 180 км от Фороса и Судака, придают облику этой территории неповторимый колорит. Уже более  века «Массандра» занимает особое место в виноградно-винодельческой отрасли России, являясь, по сути, колыбелью отечественного виноделия. Это знаменитое предприятие, исторически сложившееся, как центр российского виноделия с более чем вековой историей и традициями, основанными на классической технологии производства вин.

«Массандра» – это больше, чем производственное предприятие и торговая марка. Это ценнейшая сокровищница уникальных вин и национальная гордость страны! Коллектив «Производственно-аграрного объединения «Массандра» – это профессионалы с богатым опытом и знаниями, которые чтят традиции прошлых столетий и готовят из разнообразных сортов винограда чарующие напитки, многие из которых сохраняют шарм XIX века.