ДомойНовостиМасленица 2018: Даты празднования

Масленица 2018: Даты празднования

Масленицей называется народный праздник, сопровождающийся весельем, перед Великим постом. Масленица также называется Сырной неделей или Сырной седмицей. Праздник приурочен к проводам зимы и встрече долгожданной весны. На Руси принято отмечать этот праздник в последнюю неделю перед Великим Постом и за семь недель до Пасхи. Праздник обычно ассоциируется с большим количеством вкусных блинов и с народными гуляниямиВ 2018 году празднование Масленицы приходится на неделю с 12  по 18 февраля.

Масленица. Блины

Календарь Масленицы

Понедельник — Встреча

Вторник — Заигрыш

Среда — Лакомка

Четверг — Разгуляй

Пятница — Тещины вечера

Суббота — Заловкины посиделки

Воскресение — Прощеный день.

Масленица

Основные “масленичные” правила

    • на протяжении семи дней нельзя вкушать мясную пищу. Разрешается лишь молочные продукты и рыба. Главные блюда недели — блины с различными начинками. Их пекут каждый день, начиная с понедельника и по воскресение
    • На Масленицу принято устраивать гуляния и принимать в них активное участие. Сейчас в городах на больших площадях устраивают концерты с песнями и плясками, различными конкурсами и хороводами
    • В воскресенье, последний день, сжигается чучело Масленицы

Выпекание блинов

Так как главным символом этого праздника считаются блины, необходимо уметь готовить. Не просто приготовить блинчики, а еще сложнее сделать их по-настоящему вкусными, тонкими и ароматными. Существует несколько секретов, которые обязательно пригодятся современным хозяйкам:

    • Печь блины нужно на толстых сковородках
    • Тесто наливать на хорошо разогретую поверхность, предварительно смазав ее маслом или жиром.
    • Наливать тесто нужно в центр сковороды, а потом, наклоняя ее, распределить его по всей поверхности
    • Блины начинают прилипать к сковородке по нескольким причинам: если поверхность холодная; если положили небольшое количество муки; если мука плохого качестваМасленница. Блины
    • Если использовать гречневую муку для блинов, но необходимо проследить, чтобы она была сухая,
    • С появлением на поверхности блина пузырьков, его следует перевернуть на другую сторону
    • Блины жарить на сильном огне

Бакшеевская масленица - разгром снежного городкаМасленичные гуляния на Руси не обходились без катаний с горок. Наши предки верили, что у того, кто дальше всего съедет с горки, будет больше всего урожая. То же самое касалось качелей: кто выше всех взлетит, у того богаче будет урожай.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Продолжайте исследовать...

Санкт-Петербург победил в World Travel Awards

На европейской церемонии награждения World Travel Awards  город Санкт-Петербург завоевал звание лучшего направления для Европейского туризма в 2016 году. Данная победа уже второй год...

8 картин Рафаэля Санти в ГМИИ

13 сентября в ГМИИ Пушкина на Волхонке открывается выставка-блокбастер "Рафаэль. Поэзия образа". Выставка-событие представит зрителям 13 произведений мастера Высокого Возрождения - 8 работ маслом...

Статьи по теме

Лучшие фестивали военной реконструкции: путеводитель по историческим событиям

В последние годы интерес к историческому моделированию значительно вырос, привлекая тысячи энтузиастов и зрителей...

Что посмотреть во Владивостоке: Путеводитель по городу

Владивосток — это не просто город, это ворота России на Дальнем Востоке, где волны...

Туристический гид по Уссурийску: Путешествие в сердце Приморья

Уссурийск, скрытая жемчужина Приморского края, представляет собой уникальное сочетание природной красоты, исторического наследия и...

ТОП-7: куда в Кирове можно сходить вечером

Киров – достаточно большой город, где масса интересных развлечений. Рассмотрим лучшие места областного центра,...

Аренда автомобиля в Калининграде

Аренда автомобиля в Калининградской области во время путешествия может обеспечить удобный и гибкий способ...

Эрмитаж планирует открыть свои центры в Калуге, Оренбурге и Владивостоке

Главный музей страны - Государственный Эрмитаж расширяет свою географию в России. Музей уже открыл...

Какие лайнеры выйдут на российские реки в следующем сезоне

В речную навигацию 2023 года крупные круизные операторы вывели на российские реки около 15...

В списке ТОП-100 самых посещаемых музеев мира шесть музеев России

Крупнейшая международная газета, посвящённая мировым новостям искусства The Art Newspaper опубликовала ежегодный ТОП-100 самых...
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x