Одно из прославленных винодельческих объединений «Массандра» в летнем сезоне начнет принимать туристов на территории восьми производственных площадок Крыма. Турпоток вследствие данных нововведений на предприятии будет увеличен вдвое. Виноградники «Массандры» тянутся на две сотни километров от Фороса до Судака. Общая площадь исчисляется 4 тысячью гектар. Главный производственный исторический комплекс расположен в Ялте.
Он знаменит туристам исторической, архитектурной и технологической темой. Именно здесь располагаются знаменитые подвалы для десертных вин, где с XVIII века размещается коллекция – одна из самых крупных в мире и наиболее разнообразная. Миллион бутылок, старейший экспонат – «Херес-де-ля-Фронтера» 1775 года. Бутылки из коллекции «Массандра» продаются на аукционе Sotheby’s за десятки тысяч долларов США. Основатель завода и коллекции – великий винодел России князь Лев Голицын.
Классические экскурсии на производство знакомят туристов с этапами производства вина, классическими технологиями, подвалами, где вина выдерживаются в огромных дубовых бочках. В данный момент предприятие посещают 100 тысяч туристов в год. Дегустация обычно составляет шесть позиций вин, стандартно экскурсия занимает порядка 1,5 часов. В штате предприятия девять экскурсоводов. Летом экскурсии идут в течение всего дня, последняя начинается в 19.00. Проводятся так же квесты, пятничные дегустации в сопровождении музыкантов филармонии.
Необходимо отметить, что «Массандра» – это не только завод, не только дворец. Одной из основных частей производства являются виноградники на южном побережье Крыма.
Судак
Русская аристократия особо любила крымские берега, ценила возможности виноделия в данном регионе. В году 2021 к летнему сезону уже подготовлены площадки, заложенные еще в эпоху князя Михаила Воронцова. Площадка в Судаке была построена князем Потемкиным. Теперь здесь можно попробовать вино из местного сорта винограда кокур и другие автохтоны. На каждой из площадок «Массандры» есть что посмотреть, и в этом году площадки были открыты для туристов.
Алупка и Алушта
В 2021 году гости смогут увидеть производственно-дегустационный участок в Алупке, где размещался винный подвал при Воронцовском дворце Крыма. Приезжая на экскурсию во дворец, туристы получат доступ и в винный подвал с дегустацией. Филиал в Алуште был основан в 1830 году. В нем также представлена историческая составляющая с дегустациями. На площадке «Массандры» в Алуште работают экскурсоводы.
Ялта и Гурзуф
В 2021 году в Ялте появилась открытая мадерная площадка «Массандры» около моря. Совместно с хересной площадкой в Левадии они работают только для небольших вип-групп. Это экскурсии с виноделом для продвинутых ценителей, их стоимость от 12 до 20 тысяч на группу до 10 человек. Площадка в Гурзуфе представляет собой единственную действующую гравитационную винодельню в Крыму.
«В ходе экскурсии мы познакомились с тремя марками вин, которым отдавали предпочтение в царской семье. Возникло желание объединить эти продукты тематически в рамках дегустации-реконструкции для туристов. Представьте, марка «Седьмое небо князя Голицына», к примеру, была восстановлена, она не выпускалась 100 лет, а сейчас туристы могут ее попробовать на месте создания», – отметила PR-директор компании «Интурист» Дарья Домостроева.